La Cave de Jacques, c’est tout d’abord une véritable passion.
(ouverture sur rendez-vous du lundi au samedi)
Dès l'âge de 12 ans..
...au détour d'un premier verre de Bourgogne, mon grand-père m'a initié au monde du vin, à sa culture, au terroir, au respect du travail des vignerons, au plaisir gustatif mais toujours avec modération.
Des amitiés tissées ou consolidées...
...autour de petits vins de derrière les fagots, de grands crus d’exception, de pépites reconnues ou pas lors de dégustations à l’aveugle…
Des découvertes au fil de voyages...
...œnologiques, de « la » perle rare… en France, en Italie, en Espagne et tout dernièrement – et oui, pourquoi pas ? – en Belgique…
L'envie de vous faire découvrir...
...cette perle rare, de vous emmener sur ce Chemin du clou, Au Paradis, en Grésigny, sur les Terrasses de Biévaux, dans ces petits chemins de traverse qui mènent aux vignes et à la promesse d’un plaisir partagé.
Des soirées dégustations à domicile ou gastronomiques accords mets vins au restaurant.
Des cours d'initiation à l'oenologie
Consulter la page "Agenda des découvertes"
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
